ふるさと納税 福岡県嘉麻市から「赤崎牛【ヒレ(シャトーブリアン)】」

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嘉麻市からふるさと納税お礼の品

こんにちは。

「米国株で夢の配当金生活」のキュウゾウです。

福岡県嘉麻市から10,000円寄付のお礼の品

「赤崎牛【ヒレ(シャトーブリアン)】」が届きました。

P_20170209_163724

内容:ヒレステーキ(シャトーブリアン)(約200g)

P_20170209_163643

冷蔵便で届きます。

曜日と時間の指定には応じてくれますが、日付までは選択できないようでした。

12月17日に注文して2月11日に届きました。到着まで約2カ月。

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シャトーブリアンって食べたことがなかったので・・

年末、余っている枠の駆け込み注文時期でした。

特別頼みたいものも無く、たまには何か贅沢に使ってみたいなー・・なんていう魔がさしてしまい、たまたま品切れになっていなかった嘉麻市のシャトーブリアンを注文してみました。

シャトーブリアン。

名前はよく耳にしますが私には今まで縁がございませんでした。

最高級のフィレ肉(テンダーロイン)からさらに中心部をチョイスしたもののみをシャトーブリアンといい、脂肪が少なく、肉質に優れた最高級のステーキである。

wikipediaより

脂肪が少なく柔らかいヒレ肉、って聞いた感じではかなり好みな印象です。

というわけでふるさと納税を利用してシャトーブリアン初体験をしてみることにしました!

待つこと2カ月。

ついに冷蔵便にて到着です。

P_20170209_163738

↑段ボールを開いた図です。

クッション材等は特になく、段ボールの中にちまっと入っていました(笑)

拡大してみます。

P_20170209_163724

”脂肪が少なく、肉質に優れた最高級のステーキ”・・・か?

普段スーパーで見かけるヒレ肉なんかよりずっと脂身が多い気がします・・・。

とりあえず塩コショウして焼いていただきます。

P_20170211_180741

焼いているフライパンにも脂が結構出てきてました。

味の方は、見た目通りでしたね。

脂っこいです。

気持ち火を通し過ぎたものの、そこはシャトーブリアンの力か脂の力か分かりませんが、肉質は柔らかかったです。

美味しいけど、それは最初の二口くらいまででした。

一応全部食べ切ったものの気持ち悪くなってしまう始末。

シャトーブリアン・・・もしお高いお店で注文できる機会があれば、あと一回だけ頼んでみようかと思います。

同じようなものが出てきたら、もう二度と食すことはないでしょう。

結論:脂っこいヒレ肉が届きます。

好きな人は好きなんでしょうね。

他に比べる対象を知らないので、なんとも評価はし難いです。